Word redacteur

Sujet : Restauration


S’informer et se désinformer

Une cochonnerie

Décidément, même plusieurs semaines après l’expérimentation lancée par Quick, ils restent bien indigestes pour certains, ces burgers halal. Ainsi, comme nous l’apprenait hier le journal « Le Progrès » de Lyon (ici), ce week-end, une bande de jeunes issus de la mouvance d’extrême droite a envahi le Quick de Villeurbanne, un de ces quelques fast-food français qui ne servent (...)

Splendeurs et misères des entrepreneurs

Une « aumône » (suite)

Puisqu’on parlait de (mal-)bouffe dans ce blog hier, cela chauffe à Paris en ce moment dans le secteur de la (...)

S’informer et se désinformer

La restauration asiatique améliore son image grâce à un audit qualité

Le Label Qualité Asie au cœur de la restauration asiatique afin de promouvoir la qualité au sein des restaurants asiatiques de France. Une mauvaise image colle à la restauration asiatique Lorsque l’on pense à l’audit qualité lié à l’Asie, on pense surtout aux interventions dans des sociétés chinoises. Cependant, il semblerait qu’en France, la qualité de la (...)

S’interroger et remettre en cause

TVA sur la restauration : un cadeau empoisonné des Européens

Ce que Jacques Chirac a promis en 2002, Nicolas Sarkozy le tient en 2009 ! Hier, la France a obtenu le feu vert de ses (...)

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Couleurs d’Italie
par Michel

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