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Toques et frites

Riz 

Arancini

Ce sont des boules de riz avec au centre une sauce tomate/haché, qui peuvent se manger chaudes ou froides. C’est un en (...)

Italie  Tomate 

Sauce tomate-cerise maison

Entre plage/mer/resto notre séjour en Sicile s’est aussi résumé à participer à la confection de purée de tomate-cerises (. ..)

1er février
par Sarita 
23 septembre 2011
par Sarita 
Pain  Craquelin 

Craquelin (pain sucré)

Quand une envie soudaine arrive si vite.............. ...... voilà ce que c’est d’en parler, bêtement, la veille (...)

Légumes  Risotto 

Risotto

Dans ma semaine végétarienne, j’ai fait un risotto (remarquez que j’aime les classiques renouvelables à (...)

15 juin 2011
par Sarita 
6 juin 2011
par Barnabé (Bruxelles)
Fromage  Verrines 

Verrines crémeuses au pesto de radis

En goûtant ces verrines, chez des amis, j’ai voulu les refaire pour mes invités... Avec la touche de fromage frais ces (...)

Fruit  Dessert 

Tarte mascarpone/framboises

J’ai fait cette tarte pour un dessert... Elle est délicieuse !! Ingrédients : 1 pâte brisée- 250g mascarpone- 100g (...)

26 mai 2011
par Sarita 
2 mai 2011
par Sarita 
Légumes  Tarte 

Tarte aubergines/compté/mozza

J’aime beaucoup les tartes salées, mais je suis la seule à la maison... Par contre, quand j’ai fait celle ci, (...)

Dessert 

Cupcakes coco

Quand l’envie me vient de faire de petites choses pour l’homme, je pense souvent à la noix de coco... (...)

7 avril 2011
par Sarita 
14 mars 2011
par Sarita 
Chocolat  Dessert 

Gâteau crémeux au chocolat

Pour un dessert chocolaté cette recette convient bien ! J’avais présenté une tranche de ce gâteau avec une verrine de (...)

Recette  Biscuits 

Biscuits aux noisettes

Je vous souhaite encore une meilleure année... qu’elle soit remplie de belles découvertes... J’avais fait ceux ci (...)

9 février 2011
par Sarita 
4 janvier 2011
par Sarita 
Champagne  Champignon 

Dîner sympathique

Il fait froid, la neige menace, le climat ne se réchauffe que chez les écolos. Lançons donc une invitation aux amis. Durant les fêtes, c’est de saison. Ce sera un repas chic. Nous commencerons par un apéritif au champagne et foie gras, histoire de mettre en bouche les papilles et de lancer la conversation. Rien de tel que les bulles dans le verre (pas en bourse !) et la douceur du gras (...)

Recette  Croissant 

Croissants aux amandes !!

Après avoir acheté la plaque de chez Tupp*, il fallait essayé des croissants sucrés, après les minis salés très réussis... (...)

23 décembre 2010
par Argoul (Paris (France))
10 décembre 2010
par Sarita 
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Traductions de ce kiosque:

- Koksmutsen en frieten


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