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Citymarkt : le pari du commerce de proximité haut de gamme en Allemagnevendredi 9 janvier 2009, par Béatrice 1 réactionUn commerce de proximité haut de gamme à l’essai dans la ville de Cologne
Le groupe allemand Rewe a récemment lancé Citymarkt, une nouvelle enseigne spécialisée dans le commerce de proximité haut de gamme.
À l’image de son premier magasin ouvert dans la ville de Cologne, l’enseigne a été conçue pour séduire une clientèle citadine, aisée et tendance dans un paysage commercial dominé par la grande distribution hard discount. Avec sa surface de 600m2, ce commerce de proximité haut de gamme a su exploiter le potentiel d’un luxe trop rare en ville : l’espace. Par ailleurs, Citymarkt, qui se veut au goût du jour, joue la carte de l’écologie grâce à une gamme de produits biologiques très étendue… Ce premier point de vente a été un essai concluant pour l’enseigne qui inaugurera 30 nouveaux Citymarkt en 2009. À terme, ce sont 400 unités de ce commerce de proximité haut de gamme qui devraient s’implanter dans les villes allemandes de plus de 100 000 habitants.
L’avenir appartient-il à la grande distribution hard discount et au commerce de proximité haut de gamme ? Puisque l’expérience allemande de Citymarkt a été concluante, doit-on s’attendre à ce que l’ensemble du paysage commercial de l’Europe se scinde entre une grande distribution hard discount et un commerce de proximité haut de gamme ? Ce futur est envisageable… Selon Jean Luc Pinson, Directeur de Développement au CEFAC (Centre d’Etude et de Formation des Assistants techniques du Commerce), le « moyen de gamme » ne fait plus recette : soit le consommateur désire un produit de qualité et se tourne vers le haut de gamme, soit il n’accorde qu’un intérêt limité au produit et choisit du bas de gamme pour réduire ses dépenses… Mais si les professionnels du commerce adaptent avec rigueur leur offre à cette nouvelle demande, le consommateur ne risque-t-il pas de s’emprisonner dans un système à deux vitesses où la seule alternative est un luxe hors de prix ou la qualité contestable des produits de la grande distribution hard discount?  Les derniers commentairesLaisser un commentaire |
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