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Le contrôle qualité annonce que les produits laitiers ne sont plus contaminés par la mélamine

vendredi 30 janvier 2009, par Katerina


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Qui n’a pas entendu parler de la polémique des produits chinois en particulier de celle des produits laitiers ? En septembre 2008, 53 000 nourrissons ont dû être hospitalisés à cause de la présence de mélamine ajoutée au lait maternisé. Un scandale d’ampleur quasi mondiale. L’Administration générale du contrôle qualité, de l’Inspection et de la Quarantaine a publié les derniers résultats du contrôle qualité des produits laitiers en annonçant que désormais, plus aucun d’entre eux n’était contaminé.



Produits laitiers et contrôle qualité : la naissance d’une paranoïa

En septembre 2008, on n’entend parler que de mélamine dans les journaux : quelques 53 000 enfants chinois ont dû être soignés : près de 13.000 ont été hospitalisés, 104 d'entre eux sont dans un état grave et 4 sont décédés. L'ajout de mélamine à des produits laitiers avait pour but d’augmenter le taux de protéines… Si ce scandale a tant fait parler de lui, c’est parce que la mélamine est avant tout un produit chimique dont on se sert pour la fabrication de colles et de résines. Le problème s’est malheureusement étendu : depuis 2008, la mélamine n’a pas été seulement détectée dans les produits laitiers et dans les œufs, mais dans une large palette de produits fabriqués en Chine. La direction de la division de sécurité alimentaire de l'OMS aurait précisé à l’époque n’avoir «  ni la capacité, ni l'autorité, de mettre en place un contrôle qualité du lait ou de n'importe quel autre aliment en Chine ou ailleurs.»

Le contrôle qualité des produits laitiers déclare que les produits laitiers ne sont plus contaminés

Le patron de l'Administration chinoise en charge du contrôle qualité, Li Changjiang, a perdu son poste suite aux nombreuses polémiques. Le ministère chinois de l'Agriculture a lancé début janvier une inspection au sein de l'industrie des produits laitiers. Une paranoïa générale des consommateurs autour des produits provenant de Chine s’était crée. Mais heureusement, les principaux types de produits laitiers récemment mis en vente se sont tous révélés conformes à la réglementation provisoire sur la mélamine, selon l'Administration générale du contrôle qualité, de l'inspection et de la quarantaine qui a rendus publics le 5 janvier les résultats de son étude. Il n’y a, pour l’instant, plus d’inquiétude à avoir.



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