Word redacteur


Ruzie om een worstje!

woensdag 6 augustus 2008, door Joanna


translate : Français English Deutsch +

In Praag en Bratislava zorgde een worstje de voorbije maanden voor veel opheffing.


Wat voor een buitenstaander als een mop klinkt, is in Tsjechië en Slowakije een zaak die zeer ernst genomen werd.
Spekworstjes, in het Tsjechisch Speckacy genoemd, behoren tot de culinaire lekkernijen in beide landen, ook al kan niet iedereen dat controleren. Die korte dikke worstjes druipen van het vet, morsen is gegarandeerd, hun smaak is ongewoonlijk. Het beste zijn ze te genieten als een verdronken / verzopen worstje, ingelegd in een zuur-scherpe lake met uien en scherpe paprika. Zo worden die met de naam Utopenci nog graag bij bier geserveerd.

Nu wilden de Slowaken achter de rug van hun buren, hun nationale worstje in Brussel laten beschermen. Dat had zou betekend hebben dat de Tsjechen hun worstjes volgens Slowakisch recept hadden moeten produceren of gedwongen waren een nieuwe naam voor hun worstjes te bedenken. De Tsjechische worstenmakers gingen op de barricade staan, bombardeerden hun landbouwministerie met de vordering die Slowaken te laten zien wie aan het langere eind van de worst zit. Praag dreigde Brussel een veto aan.

Nu zijn beide partijen tot een akkoord gekomen. De naam Speckacy blijft in Tsjechië, evenzo de Jagersalami. Slowakije behoudt zijn "Zipser" en de Liptauer Salami.

Alles heeft een einde, alleen de worst heeft er twee.



translate : Français English Deutsch +

Een reactie toevoegen

?

De laatste artikelen van Joanna  :


Brood en Spelen!

Chaos onder de wolken.

iPhone en PC-card

 

Andere artikels:

Voedsel

MAATSCHAPPIJ - Honger dreigt in ons land. (Don Viona)

Wereldvoedseldag: ’Donderdag Veggiedag’ in het Vlaams Parlement (Els Keytsman)

De borstvoedingsoorlog (Sargasso)


Tsjechië

De cocktail van racisme en nazisme (Anti-Fascistisch Front)


Slovakije

Laten we Slowakije vooral niet onderschatten! (Arjan Hooiveld)





Medium4You.be  Editoriaal beleid | Voorwaarden voor publicatie opstellen en gebruik van | Neem contact met ons op