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Splendeurs et misères des entrepreneurs

Ventes record pour les objets déco d’Yves Saint Laurent et de Pierre Berger

La collection privée d’objets déco de ces amateurs d’arts remporte tous les succès L’expos ition au Grand Palais des objets déco privés d’Yves Saint Laurent et de son compagnon Pierre Berger était déjà au centre de toutes les conversations avant même l’inauguration de l’évènement, le samedi 20 février. Lors de l’ouverture de l’exposition, des (...)

Caprices du marché

Bottes et chaussures ; ces accessoires qui ne connaissent pas la crise

En pleine crise économique, les bottes et autres escarpins tendances connaissent toujours le même succès. Le luxe en France semblait jusqu’à maintenant ne pas avoir souffert de la crise économique qui sévit actuellement sur tout le pays. Mais il se pourrait bien que cela change ; en effet, d’après le célèbre cabinet de conseil en stratégie Bain & Company, le secteur du luxe (...)

25 février 2009

Vente Yves Saint Laurent Collection

10 février 2009

Crise Mode

S’informer et se désinformer

L’œnologie française n’est plus au beau fixe

En France, l’œnologie aussi connait une véritable période de crise En France, l’œnologie représente (...)

S’informer et se désinformer

Quand le camembert retrouve sa place sur la table

Le fromage préféré des français enfin réhabilité sur chaque table de cuisine de l’Hexagone ! La réputation du camembert au lait cru n’était plus à faire ces deux dernières années… De nombreux problèmes d’ordre sanitaire invoqués par les producteurs industriels de ce fromage eux même, ont fait de lui l’ennemi public numéro1. Seuls de téméraires défenseurs du (...)

5 février 2009

France Crise Consommation Oenologie

30 janvier 2009

France Lait Fromage

S’interroger et remettre en cause

Les Soldes écolo existent elles vraiment ?

Les Soldes de produits écolo et issus du commerce équitable ne s’alignent pas sur celles des produits lambda Vous qui ne vivez que pour un monde écologique, qui consommez responsable et qui ne jurez que par les produits bio, vous voilà surpris de trouver vos produits préférés à peine moins chers que d’habitude en période de Soldes. En effet, il faut choisir : si l’on est (...)

Caprices du marché

De la crise économique résulte un avenir des Soldes prometteur

Si les Soldes 2009 ont fait des milliers d’heureuses les premiers jours, les semaines de démarques restantes risquent d’avoir le même succès... Les Soldes, comme tous les ans, suivent les périodes de fêtes que sont Noël et le Nouvel An. Mais cette année, en plus des dépenses dues aux cadeaux et autres agapes, la crise économique que traverse le pays dénature totalement (...)

3 reacties 21 janvier 2009

Commerce Soldes

15 janvier 2009

Crise Soldes

S’informer et se désinformer

Le caviar : un succès qui perdure en cuisine

La cuisine du caviar ne cesse de faire de nouveaux adeptes Si les œufs d’esturgeons, plus communément appelés « caviar » font de plus en plus d’adeptes dans le monde entier, c’est non seulement parce que ces petites billes savoureuses séduisent par leur goût délicat et incomparable, mais aussi parce qu’elles se font de plus en plus rares. En effet, les poissons (...)

S’informer et se désinformer

Scandale en Asie du sud : la cuisine des crevettes au prix de pertes humaines

Les crevettes ; un met recherché pour une cuisine de plus en plus des crevettes en Asie représente à ce jour un marché plus que florissant. En effet, la « crevetticulture », production intensive de crevettes, a débuté au milieu des années 80 et ne cesse de croître depuis. Les pays demandeurs, où la cuisine de la crevette occupe une place importante comme la Chine, (...)

13 janvier 2009

Cuisine Caviar

7 janvier 2009

Cuisine Asie Paysan Scandale Production

S’interroger et remettre en cause

Œnologie : le vin de serpent, une boisson exotique aux mille vertus

L’œnologie asiatique et ses vins hors du commun Le vin de serpent, emblème de l’œnologie asiatique et plus particulièrement de l’Asie du sud, connait un succès constant et inaltérable et ce, depuis des siècles. Aujourd’hui encore, intriguant de part sa saveur et plus encore par son aspect insolite, le vin de serpent constitue le cadeau d’œnologie (...)

S’interroger et remettre en cause

Idées de cadeaux de Noël : ces adolescents éternellement insatisfaits

Quelles idées de cadeaux de Noël trouvent grâce aux yeux des teenagers d’aujourd’hui ? Bientôt la fête calendaire la plus célébrée du monde entier, et toujours pas d’idées de cadeaux de Noël pour vos enfants ? Rassurez-vous, des milliers de parents sont actuellement dans le même cas de figure… Pour les petits, pas de problèmes, mais les adolescents… (...)

2 reacties 18 décembre 2008

Asie Oenologie

12 décembre 2008

Jeunesse Cadeau Noël

Santé, bien-être et autres bobos

Porc à la dioxine : alerte sanitaire en cuisine

La cuisine européenne risque de devoir se passer de viande de porc durant quelques temps Le chef des services vétérinaires d’Irlande a récemment annoncé que de la viande de porc contaminée à la dioxine pourrait avoir été exportée dans plus de 25 pays étrangers. C’est après la découverte de traces de polychlorobiphény les, un polluant assimilé à la dioxine et hautement cancérigène, (...)

S’informer et se désinformer

La cuisine de légumes dits« clandestins » enfin autorisée

Ces fruits et légumes biscornus qui n’avaient pas leur place en cuisine Carottes, tomates, abricots ou encore courges aux formes imparfaites étaient hier encore bannis de chaque table de cuisine de France, et même d’Europe. Mais bonne nouvelle : dernièrement, à Bruxelles, les Vingt-sept ont décidé d’abroger ces normes commerciales aberrantes. En effet, à l’heure où le (...)

10 décembre 2008

Viande Dioxine

4 décembre 2008

Cuisine Fruit Légumes

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